Я часто забываю какой сегодня день недели, поэтому удобно что бы его название всегда было перед глазами, наряду с панелью «даты и времени».
И что бы его отобразить рядом с дефолтной информаций, нужно проделать следующие простые шаги

В пуске вводим команду intl.cpl

Откроется окно «Регион» в котором нужно нажать кнопку «Дополнительные параметры»

В открывшемся окне перейти на вкладку «Дата»

И теперь нам остается отредактировать строку «Краткая дата»

В конец строки либо в начало, как в моем случае,
вводим ddd для сокращенного,
или dddd для отображения полного названия дня недели.
Я предпочитаю сокращенный вариант.

Так же можно выполнить настройку одной командой

Set-ItemProperty 'HKCU:\Control Panel\International' -Name sShortDate -Value 'ddd, dd.MM.yyyy'

И останется перезапустить Проводник

Stop-Process -Name explorer -Force; Start-Process explorer.exe

Результат выглядит следующим образом: